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Etiqueta: emprendimiento

Madurez emocional, influencia cultural y como abrir un restaurante con Joaquín Sánchez (Santo Pan)

Hoy en Conceptos nos acompaña Joaquín Sánchez, fundador y chef ejecutivo de Santo Pan, Tres Elefantes, Quino Pizzería y Burger Boy.
Durante nuestra muy honesta y cruda conversación Joaquin nos comparte, entre otras cosas, los orígenes de Santo Pan, sus experiencias estudiando cocina en Madrid y nos cuenta muy abiertamente sobre sus fracasos favoritos como emprendedor en la industria de restaurantes.

Emprendimiento, Acton MBA y recursos para emprendedores con Hugo Díaz

Hoy en Conceptos tengo el gusto de compartirles una muy amena conversación cargada con leeciones de emprendimiento práctico con Hugo Diaz.
Hugo es un emprendedor guatemalteco que actualmente está emprendiendo en el mundo de la tecnología en Austin Texas, escribe una columna de emprendimiento y economía para Prensa Libre y aún así encuentra tiempo para dirigir el programa Acton MBA de la UFM.