9: Emprendiendo desde los 22 años para construir Cervcería Xamán con Diego Cerezo: los secretos detrás de la cerveza

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Esta semana en Conceptos tomamos Cerveza y conocemos la historia de la Cervecería Artesanal Xamán. Platicamos con su co-fundador y CEO Diego Cerezo para conocer que se requiere para emprender a los 25 años de edad y nos cuenta que tips le han funcionado en la industria de la Cerveza. Salud!

 Show Notes:

  • Conceptos llega a 1,000 descargas!
  • Diego Cerezo, Co-fundador y CEO de Cervecería Xamán
  • De donde viene el hambre por el conocimiento. Todo es actitud.
  • Primer emprendimiento: vender chicles de pequeño en el colegio.
  • Nunca es tarde o temprano para empezar a aprender. Es cuestión de tomar las oportunidades que se dan.
  • Cuál fue el problema que le dio origen a Xamán. La historia del nacimiento de la cervecería.
    • Buscar la solución como consumidor frustrado
  • Diferencia entre Ingeniería Empresarial y Administración de Empresas
  • Cocina y Cerveza: Hay alguna relación? Maridaje
  • Ingredientes y sabores de Guatemala en todas las cervezas
  • Como escoger que estudiar en la universidad? No es tan planeado. No hay camino.
  • De donde viene el nombre Xamán.
  • Las etapas que atraviesa una empresa en su proceso de crecimiento
  • Que se requiere para arrancar una empresa de alimentos o bebidas, permisos.
  • Corriendo contra el mercado.
  • Qué desilusiones experimenta un emprendedor? Cuales son las recompensas?
    • Poder contar una historia y cambiar a las personas.
  • De donde viene tu amor por Guatemala? Xamán por el mundo.
  • Aprender a gerenciar. Los recursos que recomienda Diego:
  • Como ser emprendedor a cambiado tu manera de ver el mundo?
    • Constantemente analizo el mundo a través de un ojo financiero
    • La importancia y el valor de la gente
  • Prácticas para mantener la paz mental y dialogo interno
  • Tener una misión mas grande que ti mismo
  • La cervezas de Xamán
    • La Señora de Xibalbá
    • La Divina
    • Monterrica
    • Viene una nueva cerveza picante (actualmente en etapa experimental)
  • Tours para conocer la fábrica Xamán. Pide hoy el tuyo en Facebook
  • Tips para emprendedores jóvenes:
    • Pedir ayuda a otros emprendedores
    • Ser estructurado en todas las áreas de la empresa
  • El origen de Conceptos. Diego le da vuelta a la entrevista y empieza a preguntar!

Conceptos es un podcast semanal producido, grabado y editado por Kuzuco Ortiz estudio El Tun en Cuatro Grados Norte, Guatemala y es conducido por Manolo Alvarez.

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Gracias por escuchar y nos platicamos la semana entrante!

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